いちふくが選びぬいた銘水と
職人の技がつくりあげた究極の食パン。

ひとしずくの銘水からあふれる笑顔、
そして福の訪れ－－－

「いちふく」は選び抜いた “銘水” と職人の技術が詰まった
こだわりの食パンをお届けする「銘水食パン専門店」です。

小麦の香り、旨みを最大限引き出すことができないか？
よりしっとりとした口どけにするには？

我々の技術と知恵の結晶を詰め込み試行錯誤を重ね、
行きついたのが、屋久島の “縄文水” でした。

「屋久島縄文水」が小麦の旨みをさらに引き立て、
すべてをまろやかに仕上げてくれます。

『ひとしずくの銘水からあふれる笑顔、そして福の訪れ－－』

この想いから「ひとつのふく＝いちふく」と名付けました。